09 novembre 2009
Soupe d'automne
Voici de quoi réchauffer et égayer nos longues soirées d'automne...
Pour réaliser cette soupe veloutée il vous faut :
- Un potiron d'environ 1 kg
- 3 ou 4 carottes
- 3 ou 4 petites pommes de terre
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- de la muscade en poudre
- 1/2 litre de lait
- 1/2 litre de bouillon de volaille
- 1 grosse c à s d'huile d'olives
- un peu de crème fraiche (facultatif)
- Sel, poivre
Epluchez les légumes, videz le potiron et coupez le tout en petit cubes. Emincez l'oignon. Faîtes revenir le tout à feu doux dans l'huile d'olives durant 15 minutes. Salez, poivrez, ajoutez l'ail haché menu et saupoudrez d'un peu de muscade. Recouvrez le tout de lait et de bouillon; Laissez mijotez le temps que les légumes soient bien cuits. A l'aide d'une passoire, récuperez les légumes afin de les mixer. Reservez le bouillon. Une fois les légumes bien mixés, incorporez du bouillon à votre convenance afin d'obtenir la texture souhaitée. Réassaisonez au besoin et refaîtes mijoter environ 30 minutes.
Dégustez !
Petite astuce : s'il vous reste du bouillon , vous pouvez en faire des glaçons à ajouter à vos eaux de cuisson pour aromatiser pâtes et riz !
08 septembre 2009
New-York, New-York
Me revoilà ! Après 3 mois à Montréal, 1 semaine à New-York et un petit road-trip à travers le Québec, me voilà de retour en France avec plein d'idées nouvelles bidouillesques, tricotesques et couturesques !
Mais avant toute chose, voici quelques photos de New-York !
19 juillet 2009
Quand le soleil se lève sur Montréal...
...ça vaut le coup d'être debout !
Voyez vous-même...
14 juillet 2009
nouveaux tissus...
...provenance : Montréal !
Et tout ça pour seulement 6 $ CA (soit 3,72 € !!!) dans une fripe ! Maintenant, il faut juste que j'achète une nouvelle valise pour pouvoir ramener tout ça ! ^^
19 juin 2009
Espace Musique
Aujourd'hui, j'ai eu la chance d'assister à l'enregistrement en direct de l'émission musicale de Monique Giroux diffusée sur Radio-Canada ! Monique Giroux est une animatrice bien connue au Québec et dans le milieu de la chanson francophone, elle a animée de nombreuses émissions spécialisées comme Les refrains d'abord ou Fréquence libre... Pour cette dernière émission de la saison, elle nous présentait le groupe 3 gars su'l sofa et le chanteur Inuit Shauit.
Une expérience vraiment sympa !
Pour écouter l'émission c'est par ici !
18 juin 2009
Dans le port
Le vieux port de Montréal, à la sortie du vieux Montréal, a été aménagée en promenade et parc au bord de l'eau... Une balade très agréable qui sent bon les vacances !
08 juin 2009
à travers l'écran...
... Autoportrait de Juin
Si si, c'est moi... là, dans le coin du bas !
07 juin 2009
Bonne fête à toutes les mamans...
...Et surtout bonne fête à la mienne ! Bonne fête Mamoun !
02 juin 2009
Des papillons dans la tête
Quand on arrive dans un pays étranger ce n'est déjà pas forcément facile. Mais le plus difficile selon moi c'est de s'approprier un lieu, une chambre, qui n'est pas la nôtre en sachant qu'on n'y restera que très peu de temps et qu'on n'a pas nos affaires avec nous ! Rien pour décorer, pour personnaliser... Rien qui puisse dire "cet endroit c'est chez moi" ! Et pourtant il faut bien s'adapter !
Dans mon cas, je suis arrivée à Montréal dans une chambre assez grande et douillette. Mur coquille d'œuf, literie, rideau et mobilier blanc : Simplicité et élégance... Cependant, j'avais quand même envie d'ajouter un peu de couleur, un peu de moi dans tout ça ! Mais hors de question d'investir mes dollars dans la déco d'une chambre où je ne vais vivre que 3 mois ! Après m'être un peu creusé les méninges, mes yeux se sont posés sur un petit tas de prospectus, étiquettes et autres paperasses que j'allais jeter... Quelques coups de ciseaux plus tard, je me sentais déjà un peu plus dans mon univers !
Et voilà comment quelques papillons se sont envolés de ma fenêtre vers mon lit !
26 mai 2009
La grande bibliothèque de Montréal
Quand on est étudiante dans le domaine culturel et qui plus est en spécialité "métiers du livre", on ne peut pas séjourner à Montréal sans aller voir la Grande Bibliothèque ! ( Bon c'est vrai que les recherches que je dois effectuer dans le cadre de mon stage m'y forçaient un peu aussi ^^)
La Grande Bibliothèque de Montréal qui fait office de bibliothèque nationale du Québec, c'est 33 000 mètres carrés au cœur de la métropole, 4 millions de documents dont un million de livres. La particularité (en comparaison à la BnF) est que l'accès aux collections y est libre ET gratuit de même que l'abonnement qui permets l'emprunt, le prêt entre bibliothèque ainsi que l'accès à des postes multimédias et à d'autres services!
Autant dire que c'est le paradis !
