27 octobre 2008
Goûter à l'américaine
Le cheesecake :
Ingrédients :
- 180 g de speculos
- 80 g de beurre
- 250 g de St-Moret
- 100 g de sucre
- 200 g de crème fraîche
- 1 citron
- 3 œufs
- 2 c à s de fécule de maïs ou 1 grosse c à s de farine
Préparation :
Mixez les speculos ou émiettez les assez finement si, comme moi, vous n'avez pas de mixer ! Faîtes fondre le beurre et mélangez-le avec les gâteaux pour obtenir sorte de pâte. Répartissez-la au fond d'un moule sur une feuille de cuisson. Aplatissez bien le mélange et mettez le à cuire 5 à 8 minute au four (th 6-7). Dans un saladier, mélangez le fromage et le sucre, incorporez le jus du citron et la crème fraîche. Ajoutez à cela les œufs un à un puis la fécule de maïs (ou le farine). Versez le tout sur le fond de speculos et déposez le moule dans un plat remplit d'eau bouillante pendant 20 à 30 min. Quand le crème commence à prendre l'aspect d'une sorte de flan, placez le moule au four durant encore 30 min.
Servez frais, c'est délicieux !!
Voici celui que nous avons fait avec Blanche et Mallo :
19 octobre 2008
Les îles Uros
Les îles Uros sont des îles flottantes artificielles, construites en roseaux... Bien qu'ultra touristique et peu authentiques, la visite était très agréable et quelle vue sur le lac Titicaca !
17 octobre 2008
Cervolix
Le week end dernier, je me suis rendu avec des amis sur le plateau de Gergovie au festival de cerf-volants Cervolix ! Du très beau spectacle !!
Merci Matteo pour ces belles photos !
Photo de photo
Avec tous ces soucis de connexions, j'ai loupé mon "autoportrait" de septembre... Je ne voulais pas passer celui d'octobre à la trappe aussi ! Bon ok, je ne me suis pas trop foulée... Mais bon pour cette fois ça vaut mieux que rien !
10 octobre 2008
Range-baguettes
A l'occasion de son anniversaire, j'avais réalisé une trousse à Antoine pour ses baguettes de batterie. C'est simple, j'ai repris l'idée de la trousse à crayons que j'avais faite ici en plus grand avec un joli tissus africain que ma maman m'avais offert...
Le retour !
Coucou tout le monde !
ça y est j'ai enfin reçu mes identifiants pour pouvoir me connecter à la fac et je devrais bientôt avoir une connexion chez moi ! Enfin !!!
J'ai l'impression d'avoir abandonné la bloggosphère il y a une éternité !! Je m'en vais donc de ce pas rattraper mon retard de posts et de lecture !
